导读面对农业现代化大潮,小农户是否毫无应对之力呢?农业的未来不止是大规模农场的天下,小农户也能找到自己的春天。
1日本的精准农业
3德国的观光农业
4小农的春天在哪里
1日本的精准农业
20 世纪90 年代初期,日本农业科研团体得到政府的大力支持,通过研究美国、德国精准农业模式,结合自身实际特征,选择了一条日式精准农业发展模式。
精准农业也叫精确农业或精细农业,是综合应用现代高科技,如遥感( RS) 、卫星定位系统( GPS或WWGPS) 等技术,最大限度优化农业投入,以此获得最佳经济效益和产量,同时保护土地资源和生态环境的现代农业生产模式和技术体系。其基本含义是基于信息技术建立的农田地理信息系统,根据作物生长的土壤状况,调节对作物的投入,是信息技术与农业投入产出优化配置的新型农业。
2瑞典的循环生态农业瑞典农业以畜牧饲养业为主,其产值约占农林牧渔业总产值的80%,粮食和畜产品自给有余。瑞典推行不使用化肥和农药为主要特征的循环生态农业。
循环生态农业是一种循环经济理念在农业中的运用,它致力于将循环经济应用到农业经济中的每一个环节,通过生物的内部循环,实现生物质的闭环式流通,延长了农业生产链,将资源节约和环境保护的理念进行了“一体式”的整合。循环生态农业是以实现可持续发展为导向,以提高资源利用效率为手段,以农业经济发展为目标的先进农业发展模式。这种农业模式实现了物质多级流通,并实现了产业活动对环境的有害因子零( 最小) 排放或零( 最小) 干扰,其实质是以环境友好的方式利用自然资源和环境容量,实现农业经济活动的生态化转向。瑞典的循环农业模式主要采取的是“轮作型生态农业模式”,主要从两个方面进行。一方面是作物的轮作。为保持土地肥力,减少病虫害,瑞典农业实行作物轮作方式,轮作物主要是种植豆类作物和牧草。每4 年循环1 次,即小麦、豌豆、燕麦和牧草轮作。另一方面是农业各种产出品的环流。瑞典一直推行有机农场,不使用化肥、农药,将牲畜粪便作为天然肥料投入农作物种植中,这样既可以保持土地肥力,减少病虫害,又保证了食物的充足多样化安全供给。同时瑞典通过农业关联产业的发展形成了一个“闭环式”流程,即自然资源→产品或农产品→废弃物→再生资源,每个环节的投入品在这个循环中得到充分利用,从而提高了农业产业链经济效益,而且降低了农业活动对自然环境的影响。3德国的观光农业
观光农业的核心在于农业,通过引入旅游功能,实现农业与旅游的功能性渗透和延伸,两者的结合既实现了农业的发展,同时也能为人们的精神享受提供一种新型的途径与方式。观光农业是一种新型的农业生产经营模式,它兼具农业和观光旅游业的多重交叉性功能,在世界各地得到广泛推崇。
德国观光农业的典型形式为都市农业,其以市民农园为代表。德国农业发展是在社会经济发展到一定阶段,城市化、工业化所引发的一系列社会问题中应运而生的一种新型农业发展模式。德国在发展的过程中认识到工业发展所带来的问题的严重性,开始将资源和环境指标以及人们生活水平的提高作为重要指标引入经济发展过程中。在现代化城市大环境下,以观光农业补充城市绿地,实现生态调节器的功能,循环利用有机废料和营养物质; 回收处理再利用各种生产、生活污水,促进水资源的循环利用; 提高城市土地利用效率,保护城市土壤,保持与提高土壤肥力;减少运输成本,降低能源消耗; 减少二氧化碳排放,净化空气,降低噪声; 检测环境质量,提高生物多样性等。4小农的春天在哪里
面对农业现代化大潮,小农户是否毫无应对之力呢?农业的未来不止是大规模农场的天下,小农户也能找到自己的春天。
第一,东部推行精准农业生产模式,提高土地利用效率。根据日本精准农业的成功经验,中国可以在农业发展基础较好,农业生产有一定规模报酬的东部沿海地区及东北粮食基地展开生物技术与机械技术相结合的农业发展模式,通过农业生产的精准运行,着力提高农作物产出水平,提高土地产出效率。第二,在一线都市及其郊区推行都市农业,并往二、三线城市逐级推进。中国可以通过借鉴德国都市农业发展模式,打造综合型农业空间的主题公园,将农业生产同休闲旅游相结合,实现人与自然和谐相处。第三,在以小农户家庭经营为主的中西部推行闭环式循环生态农业。中国可充分借鉴瑞典循环式农业发展模式,通过农业物质的内部环流,延长农业生态链,这样既可以加大资源的利用效率,同时又能减少有害物质的无节制排放,真正实现“垃圾变财富”的现代农业生产模式。